Siapa yang tak kenal dengan si manis cokelat?
Dokumentasi paling awal tentang penggunaan dan konsumsi cokelat ditemukan di Honduras dan kemungkinan berasal dari 1400-1100 SM. Kemungkinan besar pada masa itu, cokelat tidak dikonsumsi sebagai makanan melainkan sebagai minuman dan sumber gula untuk minuman keras.
Suku Maya, Toltec dan suku Aztec menjadikan biji kakao sebagai mata
uang. Pada awal abad 17, cokelat mulai menjadi minuman yang populer di
Eropa. Dan barulah pada pertengahan abad 19, cokelat padat ditemukan.
Orang Eropa selanjutnya mencoba untuk menemukan kombinasi baru untuk
cokelat, yaitu dengan mencampurkan vanila, kayu manis, cengkeh, gula
atau susu.
Hingga sekarang, cokelat menjadi salah satu rasa yang paling populer
di dunia. Semakin berkembangnya jaman, cokelat dijadikan bingkisan untuk
kesempatan istimewa seperti hari raya atau sebagai ungkapan terima
kasih, simpati, perhatian maupun kasih sayang.
Sumber : internet
Tidak ada komentar:
Posting Komentar